memoriez 9th

먼저, 양념장
마늘다지기
큰 크릇에 고추장 3 큰술, 물엿 두큰술, 설탕 2큰술, 소금 반수저, 간장 한큰술, 물 반의 반컵
 
제일 중요한 고춧가루.

흔히들 떡볶이 만드시는데 고추장만 넣으시는데여
일반 우리가 밖에서 사먹는 떡볶이에는 이 고추가루가 필수라는 사실
 
고추가루도 팍팍! 고추장과 고추가루를 일대일 비율로
이렇게 모든 재료가 다 첨가됐으면 슥슥 비벼서 섞어~
 

팬이나 냄비에 물은 한 국그릇으로 두 그릇이 적당해
물이 넘 많으다싶으면...좀 덜어주셔도 돼요! 약불에 양념장을 퐁당 넣어주시고 잘 풀어주세요.
 
중불에 양배추를 입수
약간 흐느적거릴때까지 기다려주시고
데처놓은 라면과 햄, 떡을 넣어주세요.
 
 
그리고 오뎅도 넣어주시고 보글보글
마구 마구 비벼주시고,

파도 위에 솔솔~
 

짜잔~
완성~